Menu
RSS
Σάββατο, 02/11/2024
kalimera-arkadia logo
kalimera Arkadia Facebook pageKalimera Arkadia TwitterKalimera Arkadia YouTube channel
ΚΤΕΛ Αρκαδίας
anakem728x90

Η Τρίπολη του χθες | Το ζαχαροκάντιο που βρίσκαμε πάντα στο ζαχαροπλαστείο του Θοδόση

Η Τρίπολη του χθες | Το ζαχαροκάντιο που βρίσκαμε πάντα στο ζαχαροπλαστείο του Θοδόση
Ζαχαροκάντιο ζυμωτή...
Θυμάται τάχα κάποιος τι ήταν το ζαχαροκάντιο που ακούμε στα κάλλαντα της Πρωτοχρονιάς; ;
Σε πολλές αναζητήσεις στο διαδίκτυο σαν ζαχαροκάντιο αναφέρεται το υποβρύχιο,η γνωστή μας βανίλια.
Οι μνήμες μου όμως έρχονται και πάλι να με ταξιδέψουν σε χρόνια γεμάτα χρώματα,γεύσεις και αρώματα και να μου θυμίσουν το κάντιο που βρίσκαμε πάντα στο ζαχαροπλαστειο του Θοδόση.
Πλάκες συμπαγείς από κρυσταλλική ζάχαρη σε διάφορα χρώματα ροζ,λευκό, σιέλ,καστανό.
Κάθε φορά που πήγαινα εκεί με τη γιαγιά Ασπασία διάλεγα το χρώμα που ήθελα και τότε αυτός έσπαγε ένα κομμάτι το τυλίγε σε κομμάτι λαδόκολλας κι έτσι είχα στα χέρια μου το πιο γλυκό κέρασμα που υπήρχε...
Κάθε φορά ακούγοντας τα κάλλαντα έρχεται και πάλι στο νου εκείνη η γλύκα του κάντιου.
Εύχομαι γλυκιά σαν το κάντιο να είναι και η νέα χρονιά για όλους σας!!!

(Το κείμενο αναρτήθηκε από την Ασπασία Μπιρμπίλη στην ομάδα Παλιές φωτογραφίες και γραφικοί τύποι της παλιάς Τριπολιτσάς)

Προσθήκη σχολίου

Επιστροφή στην κορυφή

Διαβάστε επίσης...