Ο Μάιος είναι η κατεξοχήν περίοδος εξετάσεων για τους μαθητές μας. Με σκοπό να μην τους αγχώσουμε, κάνουμε μια αναφορά για το πώς μπορούν μέσω της διατροφής να βελτιστοποιήσουν τις δυνατότητές τους (και να ελέγξουν και το στρες).
Ψηφίζοντας στις 6 Μάη δεν περιμέναμε ότι απευθυνόμαστε σε κουφούς. Οι πολιτικοί μας βρίσκονται σε φάση άρνησης της πραγματικότητας. Θέτουν διλήμματα ενώ ήδη τα έχουμε απαντήσει.
Τις μέρες που ακολούθησαν μετά τις εκλογές, τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ, πιεζόμενα και από την ανάγκη να δείξουν ότι το κόμμα τους διαθέτει πρόταση διακυβέρνησης και διεξόδου από την κρίση εντός της ΕΕ, αναγκάστηκαν να γίνουν πιο συγκεκριμένοι στις εξαγγελίες τους, απ' ότι προεκλογικά, όταν με γενικόλογα συνθήματα και «αντιμνημονιακή» ρητορεία, προσπαθούσαν να υφαρπάξουν τη λαϊκή ψήφο.
Η χώρα μας διανύει την πιο δύσκολη περίοδο τόσο πολιτικά και οικονομικά όσο και κοινωνικά. Η Ελλάδα έχει ζήσει την φτώχεια και στο παρελθόν αλλά αυτή η κοινωνική ανισορροπία είναι επικίνδυνα πρωτόγνωρη. Σήμερα η φτώχεια έχει πάρει ανησυχητικές διαστάσεις αφού πλέον το φαινόμενο θεωρείται απρόβλεπτο. Η οικονομική κρίση και η πολιτική της άγριας λιτότητας που εφαρμόζεται τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας έχει οδηγήσει έναν τεράστιο αριθμό νεοαστέγων να ‘πλημμυρίζουν’ τους δρόμους των πόλεων, άποροι να ζητούν ένα πιάτο φαγητό και τα συσσίτια να αυξάνονται δραματικά μέρα με τη μέρα. Μιλάμε πλέον για διαστάσεις ανθρωπιστικής κρίσης και για μια Ελλάδα της φτώχειας.
Οι αρχικές εφαρμογές των δορυφόρων αφορούσαν ουσιαστικά τη χρήση τους ως συμπληρωματικών στοιχείων στα ήδη υπάρχοντα επίγεια δίκτυα και συγκεκριμένα ως απλών επαναληπτών, που ο ρόλος τους ήταν να συνδέουν μακρινά σημεία λαμβάνοντας και επανεκπέμποντας τα σήματα του ενός προς το άλλο.
Αν και είχα πολλές σκέψεις για τα τεκταινόμενα, απέφυγα τη δημοσιοποίησή τους. Περίμενα τις εξελίξεις με τις διερευνητικές εντολές. Δεν κρύβω ότι στενοχωρήθηκα με τους τακτικισμούς και το πολιτικάντικο «σκάκι» που εξελισσόταν όλες αυτές τις μέρες. Ούτε τώρα δεν θα σοβαρευτούμε; Απέφυγα, ακόμα, να απαντήσω σε απαξιωτικές - χυδαίες εκφράσεις που χρησιμοποιήθηκαν, κατά κόρον, στο διαδίκτυο και στο FB, θεωρώντας ότι μια όξυνση δεν βοηθά.
Πολλοί άνθρωποι εργάζονται ..στο δρόμο. Ξοδεύουν πολλές ώρες μέσα στο αυτοκίνητο και κατά συνέπεια βασικές λειτουργίες και διαδικασίες όπως είναι η διατροφή ακολουθούνται εκτός έδρας ή καλύτερα καθ οδόν. Δεν είναι λίγες οι φορές που λόγω έλλειψης χρόνου ή κακής χρήσης και ιεράρχησής του πολλοί αναγκάζονται να τρώνε κυριολεκτικά μέσα στο αυτοκίνητο.
Το αποτέλεσμα των εκλογών της περασμένης Κυριακής αποτελεί το πρώτο ρήγμα της μνημονιακής πολιτικής. Η πλειοψηφία του ελληνικού λαού καταδίκασε τα μνημόνια και τις δανειακές συμβάσεις της υποτέλειας.
Στην συνεδρίαση της Αντιπροσωπίας του ΤΕΕ Πελοποννήσου, κατέθεσα σε ψηφοφορία πρόταση μου για αποστολή στους τότε υπουργούς πρότασης – λύσης για την εξόφληση οφειλών δημοσίων έργων. Η πρόταση ψηφίστηκε ομόφωνα και αποστείλαμε πριν οκτώ μήνες στους τότε Υπουργούς Οικονομίας, Εσωτερικών έγγραφο με Θέμα : «Άμεση εξόφληση οφειλών Δημοσίων έργων»
Το παιδί σας αρνείται να δοκιμάσει νέες γεύσεις και κυρίως φρούτα και λαχανικά? Δεν είναι το μόνο! Ένα μεγάλο ποσοστό παιδιών εκδηλώνουν έντονη απροθυμία και αποφυγή για δοκιμή νέων τροφίμων. Το φαινόμενο αυτό χαρακτηρίζεται τροφική νεοφοβία και εκδηλώνεται στην βρεφική ηλικία σε χαμηλά επίπεδα, κορυφώνεται σε ηλικίες 2-6 ετών και μειώνεται σταδιακά με το πέρασμα των χρόνων.
Πως λοιπόν μπορούμε νε μειώσουμε το φαινόμενο αυτό?
Η ελληνικού τύπου Μεσογειακή Διατροφή χαρακτηρίζεται από την αυξημένη πρόσληψη λίπους που φτάνει εώς και της τάξεως 40% από τις ολικές θερμίδες κυρίως μονοακόρεστου (ολεϊκού οξέος)που διαιτητικά συναντάται άφθονα στο ελαιόλαδο. Περιλαμβάνει την υψηλή πρόσληψη σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών , φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών ουσιών μέσα από τα προϊόντα ολικής άλεσης ,τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς, τα φρούτα και τα λαχανικά. Η πρόσληψη γάλακτος είναι χαμηλή σε αντίθεση με την κατανάλωση φέτας και γιαουρτιού.Επίσης το ψάρι καταναλώνεται συχνά σε εβδομαδιαία βάση σε αντίθεση με το κόκκινο κρέας που καταναλώνεται μηνιαίως. Τέλος, η μέτρια κατανάλωση κρασιού αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του μεσογειακού μοντέλου διατροφής.
Δεν γνωρίζω κατά πόσο η σελίδα μου βοήθησε στο να έρθουν αυτά τα εκλογικά αποτελέσματα της Κυριακής που πέρασε!!!
Γνωρίζω όμως ότι ήρθαν από τον δικό σας προβληματισμό και την δική σας αποφασιστικότητα!!!
Τα κινητά τηλέφωνα σήμερα προσφέρουν πολλές υπηρεσίες, όπως φωνητικές κλήσεις γραπτά μηνύματα, λήψη-αποστολή φωτογραφιών, λήψη-αποστολή βίντεο, παιχνίδια, μουσικά κομμάτια, πρόσβαση στο διαδίκτυο.
Αντιλαμβανόμαστε λοιπόν ότι με τις συνεχώς αυξανόμενες δυνατότητες που προσφέρει η κινητή τηλεφωνία, οι γονείς είναι φυσικό να ανησυχούν:
Χαλεπόν άρχεσθαι υπό χερείονος. Δημόκριτος, (Είναι δυσβάσταχτο να κυβερνάσαι από τους χειρότερους)
Ο Μάιος πάντα μυρίζει φράουλα. Οι πάγκοι και τα τελάρα στις αγορές σίγουρα έχουν αυτά τα κόκκινα φρούτα. Είναι ένα ιδιαίτερα εύγευστο φρούτο, το οποίο πέραν των άλλων συμβολίζει το πάθος (λόγω χρώματος και σχήματος)..